Fonctionnement
L'équation de Mifflin-St Jeor estime le métabolisme de base, soit l'énergie nécessaire au corps au repos complet. En multipliant le BMR par un facteur d'activité, on obtient la dépense énergétique totale (TDEE), c'est-à-dire les calories à consommer pour maintenir son poids.
Homme BMR = 10×poids(kg) + 6,25×taille(cm) − 5×âge + 5 | Femme BMR = 10×poids(kg) + 6,25×taille(cm) − 5×âge − 161
Il s'agit d'une estimation. Le métabolisme varie d'une personne à l'autre. Consultez un professionnel pour des conseils nutritionnels personnalisés.